Fans of healthy food will be happy – a brand new concept The Avocado Show will soon land in Brussels. Branded as the “temple of avocado”, this new concept successfully conquered Amsterdam and decided to expand abroad. Naturally, their first outpost in neighboring Belgium opens in Brussels, in Boulevard Anspach 66. The place will open its doors in late November.
If you want to know more about the concept, you can read the info below (in French).
The Avocado Show, le temple de l’avocat ouvrira bientôt les portes de sa première succursale belge à Bruxelles. Le concept, qui a connu un succès immédiat à Amsterdam, sert, comment pourrait-il en être autrement, des avocats sous toutes les formes imaginables. Crêpes à l’avocat, œufs Bénédicte à l’avocat, toast à l’avocat, burgers ou salades à l’avocat… You name it, they have it. À Amsterdam, on fait la queue dehors pour avoir une table. Un restaurant à l’étranger ne pouvait pas attendre plus longtemps.
Food
L’inspiration pour le concept à succès The Avocado Show était très simple : l’avocat lui-même. Le fruit vert faisait son chemin depuis un certain temps déjà et est rapidement devenu le chouchou du public. L’avocat est un ingrédient simple et sain, qui peut être facilement combiné de différentes manières. Que ce soit dans un smoothie sucré ou comme base pour des œufs Bénédicte épicés : les avocats offrent des options pour tous les goûts. Vous pouvez aller à The Avocado Show toute la journée pour leurs créations jolies et saines : ils servent le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner ainsi que le dîner et des plats à emporter.
Drinks
Au menu, vous trouverez des plats classiques et des nouveautés à l’avocat ainsi qu’une large gamme de boissons fraîches et savoureuses. Un grand choix de délicieux jus, smoothies et cafés est à votre disposition toute la journée. Êtes-vous prêt à vous damner pour des avocats et avez-vous envie de boire un verre en journée ? Essayez alors l’Avo Daiquiri (un daïquiri à l’avocat) ou le Guaca Mary (un Bloody Mary fini à l’huile d’avocat et au guacamole).
Inspiration
C’est la polyvalence de l’avocat qui a inspiré les initiateurs Ron Simpson et Julien Zaal à élaborer le concept. The Avocado Show sert des plats typiques savoureux et visuellement étonnants et agrémentés d’une portion supplémentaire d’amour. Tous les avocats sont de plus cultivés de manière durable et socialement responsable. The Avocado Show est bien plus qu’un autre lieu de brunch instagrammable. C’est un lieu où la passion pour le produit et le savoir-faire culinaire se conjuguent pour donner le ton avec ce superfood numéro 1.
Expansion internationale
Depuis l’ouverture de la première succursale en mars 2017, The Avocado Show a attiré la presse internationale dans plus de 60 pays et a construit une base de plus de 100 000 fans sur Instagram.
Après son succès retentissant aux Pays-Bas, The Avocado Show se développe maintenant à l’étranger. Fin novembre, une succursale belge sera ajoutée, sur l’avenue Anspach à Bruxelles. La succursale aura deux étages et une terrasse extérieure. Ce sera la première succursale franchisée.
Cette expansion a été rendue possible grâce à un investissement d’Orange Wings, une société d’investissement fondée par Shawn Harris. Harris est l’ancien PDG de l’importateur de fruits et légumes Nature’s Pride; le plus grand importateur d’avocats en Europe.
L’ouverture de la filiale de Bruxelles est prévue pour fin novembre.
PRATIQUE
theavocadoshow.com
The Avocado Show
Boulevard Anspach 66
1000 Bruxelles
